MUDANYA Gazetesi | www.mudanyagazetesi.com
Yörükli'de mantar hasadı

Mudanya Meyve Üreticileri Birliği Fazlı Aydoğan'ın daveti üzerine birlik üyesi Halil Doğan'ın Yörükali Mahallesi'ndeki istiridye mantarı üretim tesislerini ziyaret eden Mudanya Kaymakamı Faik Oktay Sözer ve Gıda Tarım Hayvancılık İlçe Müdürü Ali Doğru, mantar hasadı yaptı.

"BİRLİK FİYAT BELİRLEYİCİ"

Yıllık 27 ton mantar üretim kapasitesine sahip Yörükali Mahallesi'ndeki Halil Doğan'a ait tesisle ilgili Kaymakam Faik Oktay Sözer'i bilgilendiren Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Fazlı Aydoğan, özellikle son yıllarda piştiğinde et gibi olan istiridye mantarı talebinin her geçen gün artığını söyledi. Üretici pazarları aracılığıyla vatandaşlara sunulan kültür ve istiridye mantarlarının birlik üyeleri tarafından üretildiğine dikkati çeken Aydoğan, Mudanya piyasasında da halkın lehine fiyat belirleyici rol oynadıklarını söyledi.  

Tesis sahibi üretici Halil Doğan ise, kendilerine destek verilmesi durumunda çok daha fazla üretim yapılabileceğine dikkati çekti. Tanesi 45 bin lira olan 4 ayrı donanımlı, özel izolasyonlu, nemlendirme, iklimlendirme, havalandırma ve aydınlatma donanımlı çadırların yanında mantar kompostu için özel dezenfektasyon havuzu ve ekipmanların bulunduğunu anlatan Doğan, hasat edilen mantarların ertesi gün pazara gidene kadar 2.4 derecede özel soğuk hava odasında bekletildiğini söyledi.  Ürünlerin elde kalması ya da pazarlanamaması gibi bir endişe yaşamadıklarını belirten Doğan, 27 ton kapasiteli olan tesise yıllık ek 16 tonluk daha bölüm eklediklerini ve çok yakında faaliyete alacaklarını kaydetti.
"DOĞAL ÜRETİME AĞIRLIK VERİLMELİ"

Mudanya Kaymakamı Faik Oktay Sözer, ilçenin tarımsal üretimine yaptıkları katkılardan dolayı Birlik Başkanı Fazlı Aydoğan'ı ve tesis sahibi üretici Halil Doğan'ı tebrik etti. Gelecek nesillerin sağlıklı yetişmesi için mümkün olduğunca doğal üretime ağırlık verilmesi gerektiğini belirten Sözer, alternatif üretim seçenekleri içerisinde olan mantar üretim tesislerinin Mudanya için büyük kazanç olduğunu söyledi. 

Tesis tanıtımı ve mantar hasadı sonrasında katılımcılara odun ateşinde pişirilen ve közlenen istiridye mantarı kavurması ile arpalı pirinç pilavı, patlıcan herse, ıspanaklı kıymalı gözleme, tavuk cızbız ve soğuk ayran ikramı yapıldı







Yerel  KATEGORiSiNDEN HABERLER

Tarihi kente açık davet

Tarihi kente açık davet Mudanya Belediyesi, Türk İstiklal Savaşı'nın soğuk mührü niteliğindeki Mudanya Mütarekesi'nin imzalanışının...

Konsey'den Büyükşehir'e tedbir ve öneri

Konsey'den Büyükşehir'e tedbir ve öneri Mudanya Kent Konseyi, ilçede Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlemesi yapılan kordon boyundan vatandaşlar...

Mudanya'ya yeni Nüfus Müdürü..

Mudanya'ya yeni Nüfus Müdürü.. Mudanya İlçe Nüfus Müdürlüğü'ne atanan Şükrü İsmail Yılmaz, görevine başladı.

Tarihi Kentler'in uygulama ödülü Mudanya'nın

Tarihi Kentler'in uygulama ödülü Mudanya'nın Tarihi Kentler Birliği'nden geçtiğimiz yıl "proje" kategorisine ödül alan Mudanya Belediyesi, bu yıl da Taş Mek...

Myrleia için elimizden geleni yapacağız

Myrleia için elimizden geleni yapacağız Myrleia Antik Kenti Platformu, Mudanya Belediyesi’nde ortak bir basın toplantısı düzenleyerek, İmar Barışı’ndan yar...

Gecikmeli tedbir!

Gecikmeli tedbir! Mudanya'da Şükrü Çavuş Mahallesi Ihlamur Sokak'ta iki ay önce bir inşaatın hafriyatı sırasında yaşanan topr...

Aykırı kat artışına mühür ve ceza!

Aykırı kat artışına mühür ve ceza! Büyükşehir Belediye Meclisi’nin ek plan değişikliği notlarıyla kat artışına onay verdiği Yıldıztepe’deki otel inşaa...

Çıraklık Eğitim Merkezi muhtarlara tanıtıldı

Çıraklık Eğitim Merkezi muhtarlara tanıtıldı Mudanya Esnaf Teşkilatları Başkanı Emir Ali Usta, esnaflığın gelişmesine katkı sağlayacak Mudanya Dörtçelik Mesleki...

Yıldıztepe'de temel hazırlığı

Yıldıztepe'de temel hazırlığı Mudanya Belediyesi teknik personeli tarafından hazırlanan Yıldıztepe Sosyal Yaşam Merkezi projesinde uygulama aşama...
Yavuz Başar Yavuz Başar
Antalya ve Türk sineması kazandı
Efraim Pala Efraim Pala
Misafirlerin Mudanya'ya gelmesindeki sebep ne olabilir ki?
Kaan Tuğracı Kaan Tuğracı
Atı alan Üsküdar'ı geçmiş...
Metin Sezgin Metin Sezgin
Hukuk hafife alınacak ucuz bir kavram değil!
Mehmet Aktoprak Mehmet Aktoprak
Süper Lig'de oynayan gençler başarılı...
WhatsApp İhbar Hattı WhatsApp İhbar Hattı
Yağmur suyu mazgalları acilen temizlenmeli
Tevhide Türken Tevhide Türken
Atamızın vasiyeti
Emin Küçük Emin Küçük
Gençlere Bağ-Kur desteği
Yavuz Gerçekçi Yavuz Gerçekçi
11. yıl mutluluğu

Tüm fotoğraflar

MUDANYA Gazetesi - 04/10/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 27/09/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 20/09/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Sakarya Zaferi ÖZEL EKİ

MUDANYA Sakarya Za

MUDANYA Gazetesi - 13/09/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 06/09/2018

MUDANYA Gazetesi -

HAVA DURUMU

Tüm videolar

Kılıçdaroğlu Mudanya'da temel attı

Kılıçdaroğlu Mudan

MUDANYA GÜZELLEMESİ - İki Elin Sesiyle Mudanya Şarkıları

MUDANYA GÜZELLEMES

BUDO'da bomba ihbarı asılsız çıktı

BUDO'da bomba

CHP’lilerden Büyükşehir’e sessiz protesto

CHP’lilerden Büyük

60 yıllık Mudanya İskelesi Büyükşehir'in oldu

60 yıllık Mudanya

Mudanyalı gazeteciler Bulgaristan'da

Mudanyalı gazeteci