MUDANYA Gazetesi | www.mudanyagazetesi.com
Siyez ürünleri Mudanya'da ilgi görüyor

Son yıllarda alternatif kazanç olarak Osmanlı saray mutfağının baş tacı olan Mudanya enginarından yaptığı lezzetlerle Bursalıları tanıştıran Mudanya Meyve Üreticileri Birliği üyesi Sinan Şentürk, şimdi de geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve Hitit Buğdayı olarak bilinen Kastamonu'nun siyez ürünlerini Mudanyalılarla buluşturdu.

Doğal ürünlere talebin gittikçe arttığına dikkati çeken Sinan Şentürk, Anadolu topraklarında yetişen ve araştırmalara göre 14 kromozomdan oluşan siyez buğdayı ve ona bağlı ürünlere de ilginin yoğun olduğunu söyledi.

SİYEZ UNUNDAN ENGİNARLI ÜRÜNLER YAPACAK

Kastamonu'dan getirdiği ürünleri uygun fiyatlarla "enginardukkani.com" adlı internet sitesi üzerinden ve Mudanya Halitpaşa Caddesi üzerindeki "Enginar Dükkanı" adlı işyerinden tüketicilerle buluşturduklarını belirten Şentürk, "Siyez buğdayı çok özel ve doğal bir ürün. Son dönemde bir çok lezzetler ve unlu mamuller bu buğdaydan üretiliyor. İnsanların sofralarında doğal şekilde bu ürünü tüketmelerini istiyoruz. Mudanya'da da yaklaşık iki yıl önce alternatif ürün çeşitlerimiz arasında ekonomik değer olan Bursalıların damak tadına sunduğumuz Mudanya enginarından yakın zamanda yapımına başlayacağımız enginarlı samsa, lodka ve haçapuri böreklerini siyez unuyla daha da lezzetlendireceğiz" diye konuştu.







Aktüel  KATEGORiSiNDEN HABERLER

Kaymakam Sözer'e Babalar Günü sürprizi

Kaymakam Sözer'e Babalar Günü sürprizi Mudanya'nın Çağrışan Mahallesi'nde faaliyet gösteren Dr. Rüştü Burlu Çocuk Evi'nde kalan kimsesiz çocuk...

Mudanya turizmi ve işletmeleri MUTİK ile kalkınacak

Mudanya turizmi ve işletmeleri MUTİK ile kalkınacak Kısa adı MUTİK olan Mudanya Turizmi ve İşletmeleri Kalkındırma Derneği kuruldu. Başkanlığını Başar Yegül'ün üst...

BUDO, Mudanya-Eminönü seferlerine başladı

BUDO, Mudanya-Eminönü seferlerine başladı İstanbul Deniz Otobüsleri (İDO) AŞ ardından, 12 Haziran itibariyle Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraki olan Burula...

Haluk Levent'ten Mudanya'yı örnek gösteren paylaşım

Haluk Levent'ten Mudanya'yı örnek gösteren paylaşım AHBAP Derneği'nin kurucusu sanatçı Haluk Levent, Antalya'nın Kaş ilçesinde meydana gelen orman yangını ardı...

Kaymakam Sözer, bayramda çocukları unutmadı

Kaymakam Sözer, bayramda çocukları unutmadı Mudanya Kaymakamı Faik Oktay Sözer, Ramazan ayı boyunca ve milli bayramlarda yaptığı ziyaretlerle yalnız bırakmadığ...

Kadın muhtar mahallesiyle sosyal mesafeli bayramlaştı

Kadın muhtar mahallesiyle sosyal mesafeli bayramlaştı Mudanya'nın en kalabalık mahallelerinden olan Halitpaşa'nın kadın muhtarı Selma Yarar, Ramazan Bayramı’nın ...

Kaymakam Sözer, İstiklal Marşı'nı gençlerle okudu

Kaymakam Sözer, İstiklal Marşı'nı gençlerle okudu Mudanya Kaymakamı Faik Oktay Sözer, Mustafa Kemal Atatürk'ün inanç ve kararlılığıyla milletimizin yeniden doğuş...

Evlerden 19 Mayıs coşkusu

Evlerden 19 Mayıs coşkusu Atatürk'ün 19 Mayıs 1919'da Samsun'a adım atarak başlattığı Milli Mücadele'nin 101. yıldönümünde va...

19 Mayıs sosyal mesafeli ve maskeli kutlandı

19 Mayıs sosyal mesafeli ve maskeli kutlandı Mudanya'da Mustafa Kemal Atatürk’ün Samsun’a çıkışının 101. yıldönümü ve 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Sp...
Suat Orunç Suat Orunç
Zor bir soruna kendimce küçük cevaplar
Perihan Dirican Perihan Dirican
Bin deyim, bir hikaye...
Ömür Tantekin Ömür Tantekin
Seçemeyen seçmen
Metin Aytürk Metin Aytürk
Belediye ne iş yapar?
Efraim Pala Efraim Pala
Emeklilerimizin sesini duyun artık!
Metin Sezgin Metin Sezgin
Bir Cumhuriyet Yargıcı'nın ardından... (2)
Mehmet Aktoprak Mehmet Aktoprak
Din anlayışı ile politik kimlik
Tevhide Türken Tevhide Türken
Hacı Bektaş-ı Veli (2)
Yavuz Gerçekçi Yavuz Gerçekçi
Soğan!
WhatsApp İhbar Hattı WhatsApp İhbar Hattı
Mudanya Müzeler Kenti olmalıdır
Yaşar Kılıç Yaşar Kılıç
Kaptan zeytin alınırsa ne olur?
Kaan Tuğracı Kaan Tuğracı
Yavuz Bey oğluma..!
Yavuz Başar Yavuz Başar
Aferin Milli Takım'a
Emin Küçük Emin Küçük
Kağıt fatura düzenlemede kapsam daralıyor
Volkan Biçer Volkan Biçer
Canım kasko

Tüm fotoğraflar

MUDANYA Gazetesi - 02/07/2020

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 25/06/2020

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 18/06/2020

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 11/06/2020

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 04/06/2020

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 21/05/2020

MUDANYA Gazetesi -

HAVA DURUMU

Tüm videolar

Kılıçdaroğlu Mudanya'da temel attı

Kılıçdaroğlu Mudan

MUDANYA GÜZELLEMESİ - İki Elin Sesiyle Mudanya Şarkıları

MUDANYA GÜZELLEMES

BUDO'da bomba ihbarı asılsız çıktı

BUDO'da bomba

CHP’lilerden Büyükşehir’e sessiz protesto

CHP’lilerden Büyük

60 yıllık Mudanya İskelesi Büyükşehir'in oldu

60 yıllık Mudanya

Mudanyalı gazeteciler Bulgaristan'da

Mudanyalı gazeteci