MUDANYA Gazetesi | www.mudanyagazetesi.com
Darısı Mudanya'nın başına

Mudanya ve yöresinde yetişen, vakti zamanında Osmanlı Saray Mutfağı'nın vazgeçilmezi olan kılçıksız Mudanya Enginarı için üreticiler, 5 yılı aşkın süredir yaptıkları bireysel mücadelelerde yalnız kaldı.

Ülke genelinde ilk olarak 2007 yılında Sakarya'nın "Taraklı Enginarı" için Türk Patent ve Marka Kurumu'nda yapılan bireysel marka tescilinden 10 yıl sonra Coğrafi İşaret Tescil Belgesi için harekete geçen İzmir Ticaret Borsası "Urla Sakız Enginarı"nı, Bursa Nilüfer Belediyesi ise "Hasanağa Enginarı"nı tescilledi.

"HER TÜRLÜ KATKIYI SAĞLADIK AMA..."

Osmanlı saray mutfağının baş tacı olan ve alternatif bir kazanç olarak sahiplenilmesi yönünde ön plana çıkaran faaliyetlerde bulunan Mudanya Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Fazlı Aydoğan, gelinen süreçte bireysel olarak yalnız kaldıklarını söyledi. Bugüne kadar hobi olarak enginarın Mudanya'ya ve bölgeye yeniden tanıtımını sağlayan çalışmalar yaptıklarını anlatan Başkan Aydoğan, "Bu konuda ilçenin ve ürünün tanıtımı için her türlü katkıyı sağladık. Denetleme Kurulu Üyemiz İbrahim Turan ile birlikte ücretsiz fidan dağıtımı gerçekleştirdik. Ücretsiz fideleri bazı üreticilerin uygulama bahçelerine dikerek can sularını verdik. Özgün iklim, toprak, su gibi unsurların yanında geleneksel tarım yöntemi ile üretilen enginardan yaptığımız yemek, tatlı ve reçellerin ikramlarıyla ekonomik fayda sağlamaya çalıştık. Ancak yalnız kaldık. Bu yıl Birlik olarak Mudanya enginarının tanıtımına yönelik farklı hedeflerimiz vardı fakat olağanüstü koşullardan dolayı yapamıyoruz. Her şeye rağmen mücadelemizi sürdüreceğiz" diye konuştu.

"COĞRAFİ İŞARET MARKA DEĞERİ ARTTIRIR"   

Türk Patent ve Marka Kurumu'na "Mudanya enginarı" için 2017 yılı Haziran ayında bireysel olarak marka başvurusu yaptığını ancak kabul edilmediğini belirten Mudanya Meyve Üreticileri Birliği Üyesi Sinan Şentürk ise, kamu kurum ve kuruluşları ile kamu yararına çalışan dernek, vakıf veya kooperatiflerin yapacakları coğrafi işaret başvurusu ile marka değerini artıracak olan Mudanya enginarının kalitesinin de ispatlanacağını söyledi. Karaciğer kaynaklı sağlık sorunları yaşayan yakınları nedeniyle yaptığı araştırma sonucunda kendisinin mucizevi enginar sebzesiyle tanıştığını kaydeden Şentürk, sağlık arayışlı tarımsal üretime olan ilgisini "enginardukkani.com" adı altında açtığı e-ticaret sitesiyle pekiştirerek tanıtıma da katkıda bulunduğunu anlattı.

Coğrafi İşaret Tescili için kimler başvuru yapabilir?

  • Üretici grupları
  • Ürünle ilgili kamu yararına çalışan veya üyelerinin ekonomik çıkarlarını koruyan dernekler, vakıflar, kooperatifler
  • Ürün veya ürünün kaynaklandığı coğrafi alanla ilgili kamu kurum ve kuruluşları ile kamu kurumu niteliğindeki meslek kuruluşları
  • Ürünün tek bir üreticisi olması halinde bunu kanıtlamak şartıyla tek üretici.






Özel haber  KATEGORiSiNDEN HABERLER

Koronavirüs haritasında Mudanya!

Koronavirüs haritasında Mudanya! Sağlık Bakanlığı verilerinden yola çıkılarak yayınlanan Türkiye koronavirüs vaka haritasında Bursa'daki salgın ...

Sahra Hastanesi'nin kabloları Mudanya'dan yola çıktı

Sahra Hastanesi'nin kabloları Mudanya'dan yola çıktı Koronavirüs ile mücadele kapsamında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatıyla yapımına başlanan ve 45 g...

Sayıştay, Mudanya'nın alacağını raporladı!

Sayıştay, Mudanya'nın alacağını raporladı! Sayıştay, Mudanya'daki su faturalarından evsel atık bertaraf ücretlerine ilişkin 2018 yılında BUSKİ tarafından ...

Kuraklık hat safhada, gölet tamamen bitme noktasında!

Kuraklık hat safhada, gölet tamamen bitme noktasında! Mudanya'ya bağlı Ülkü, Has ve Dedeköy mahallelerinin ortasında kalan ve normal şartlarda 15 metre derinliğinde ...

Sanayi Sitesi avutması!

Sanayi Sitesi avutması! Mudanya'da şehir içinde kalan küçük sanayi esnafını tek çatı altında toplayacak modern çalışma ortamı sunmak am...

Bina var ama yolu yok!

Bina var ama yolu yok! Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Mudanya Belediyesi yetkilileri, Myrlea sakinlerinin sesine kulak vermeli!

Arazide tanıtım atağı

Arazide tanıtım atağı Mudanya'nın tarıma dayalı ekonomisinde alternatif tarıma öncülük eden Mudanya Meyve Üreticileri Birliği, zeytin...

Mudanya'da 4 bin konut stokta!

Mudanya'da 4 bin konut stokta! Türkiye'de en fazla konut stoku olan iller sıralamasında 15. sırada yer alan Bursa'da satılmayı bekleyen ko...

Mudanya-Bursa demiryolu hattı

Mudanya-Bursa demiryolu hattı Mudanya-Bursa demiryolu hattı ile ilgili araştırma yazısını Hakan TEKİN kaleme aldı.
Efraim Pala Efraim Pala
Eski Bursa Asfaltı ıslah edilmeli!
Metin Aytürk Metin Aytürk
Pazvant, Ases ve Bekçi
Perihan Dirican Perihan Dirican
Beterin beteri var
Mehmet Aktoprak Mehmet Aktoprak
Zehir solumak istemiyoruz!
Tevhide Türken Tevhide Türken
Görmediğim şeye inanmam
Yavuz Gerçekçi Yavuz Gerçekçi
Başı H, sonu T!
Ömür Tantekin Ömür Tantekin
Fitneye susmak fitnedir
WhatsApp İhbar Hattı WhatsApp İhbar Hattı
Mudanya Müzeler Kenti olmalıdır
Metin Sezgin Metin Sezgin
Hoşgeldin Halaskarım! (3)
Yaşar Kılıç Yaşar Kılıç
Kaptan zeytin alınırsa ne olur?
Kaan Tuğracı Kaan Tuğracı
Yavuz Bey oğluma..!
Yavuz Başar Yavuz Başar
Aferin Milli Takım'a
Emin Küçük Emin Küçük
Kağıt fatura düzenlemede kapsam daralıyor
Volkan Biçer Volkan Biçer
Canım kasko

Tüm fotoğraflar

MUDANYA Gazetesi - 21/05/2020

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 14/05/2020

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 07/05/2020

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 30/04/2020

MUDANYA Gazetesi -

İMSAKİYE 2020

İMSAKİYE 2020

MUDANYA Gazetesi - 23/04/2020

MUDANYA Gazetesi -

HAVA DURUMU

Tüm videolar

Kılıçdaroğlu Mudanya'da temel attı

Kılıçdaroğlu Mudan

MUDANYA GÜZELLEMESİ - İki Elin Sesiyle Mudanya Şarkıları

MUDANYA GÜZELLEMES

BUDO'da bomba ihbarı asılsız çıktı

BUDO'da bomba

CHP’lilerden Büyükşehir’e sessiz protesto

CHP’lilerden Büyük

60 yıllık Mudanya İskelesi Büyükşehir'in oldu

60 yıllık Mudanya

Mudanyalı gazeteciler Bulgaristan'da

Mudanyalı gazeteci