Ürünlerin markalaşması, dünyaya tanıtılmaları, kalitelerinin yükseltilmesi ve dünya piyasalarında yer almalarının sağlanması açısından ‘Coğrafi İşaret Tescil Belgeleri‘nin alınması son derece önem taşıyor.

Dünya genelinde coğrafi işaret tescilli ürünler milyarlarca dolarlık pazar payına sahip olurken, Bursa’nın da Coğrafi İşaret ve Tescil Belgeli ürün sayısı en son tescillenen Keles Kirazı ile 30’a çıktı.

Bursa’nın bu tescilli ürünlerini, hangi kurumların, ne zaman ve hangi özellikleri sunarak tescillediğine ilişkin geniş kapsamlı hazırladığımız bir yazı dizisini önümüzdeki haftadan itibaren gazetemizde yayımlamaya başlayacağız.

Bu yazı dizisinde Mudanya’nın elinde ve gözünün önünde olan bazı ürünlerinin başka ilçeler ve kurumların girişimleriyle nasıl sahiplenildiğine de hep birlikte şahit olacağız.

Dedik ya, Keles Kirazı Bursa’nın coğrafi işaret listesine giren son tescilli ürünü oldu diye… Avrupa Birliği nezdinde de halihazırda 13 coğrafi işaret tescilli ürünü bulunan Türkiye’nin 12. coğrafi işaretli ürünü geçtiğimiz aylarda ‘Gemlik Zeytini’ olmuştu.

Atı alan Üsküdar’ı geçiyor; bizde de ‘lay lay lom’lu şenlikler ve festivaller gırla gidiyor!

Mudanya’da üretimi arttırmak, üreticiyi desteklemek, ilçenin tarımsal değerlerini tanıtmak amacıyla yıllardır yerel belediyenin düzenlenen etkinliklerde neyin şenliği yapılıyor? Ele avuca geçen, ekonomiye katkı ve faydaya dönüşen bir hareket var mı? (Pardon var tabi olmaz mı! Konserleri yapanlar, organizasyon işini bağlayanlar, bağlatanlar..!)

Adı zeytin, adı incir, adı tarımsal ürünlerin binbir çeşit isimleriyle süslenen festivallerden dönüşüm oluyor mu?

Bırakın dönüşümü, Mudanya’nın ‘üç değerli karası‘ diye övünülen; Tirilye’de zeytin, Mürsel’de kara incir, Çağrışan’da kara üzümün tescili bile yok!

Biz şu festival sayesinde şu kadar kesime, üreticiye fayda sağladık diyebiliyorlar mı?

Üreticilerimiz artık bundan böyle ürünlerini yaptığımız ‘soğuk hava deposu’ sayesinde depo ömürlerini uzattı, erken bozulma riski olan ürünlerin doğal özelliğini bozmadan muhafaza etti, nakliye ve pazar sorununu giderebildik denilebiliyor mu?

Ortada bir şey yok!

Şenlik adı altında düzenlenen etkinliklerde stant açanlara ‘yapmacık gülümsemelerle’ poz verilerek sunulan ‘katılım belgeleri’ karın doyuruyor mu, siz ondan haber verin?!

Mudanya’ya ve yöreye özgü değerleri markalaştıracak, ilçe ekonomisine kazandırmayı hedefleyecek yerel yönetimler ile üyelerinin çıkarlarını koruyan üretici gruplarının, kamu yararına çalışan derneklerin, kooperatiflerin ve odaların yöneticilerine selam olsun…